Léčivý peprmintový olej – účinky a jak ho vyrobit?

Máta peprná má spoustu pozitivních účinků na tělo. Peprmintový olej, mátový olej nebo někdy také mint olej se dá aplikovat na pokožku, využívat v rámci aromaterapie a v některých případech užívat vnitřně. Peprmintový olej se vždy mísí ještě s dalším nosným olejem, jako je olivový, mandlový či kokosový. Jak použít peprmintový olej Přínosy peprmintového oleje […]

Jak udělat profi espumu a jak ji použít

Kulinářské vaření je plné objevování nových receptů, chutí a vůní, ale i experimentování s texturou, konzistencí a formou podávaných pokrmů. Z potřeby tvoření nových kulinářských trendů a servírovat známé pokrmy v nové podobě vznikla třeba molekulární kuchyně. Víte, co je espuma a jak ji vytvořit? Co je to espuma Espuma je sladká či slaná pěna […]