19 tipů na osvěžující smoothie z čerstvého ovoce i zeleniny

Léto je období slunce, relaxace, čerstvého ovoce a zeleniny. Zkuste načerpat energii pomocí osvěžujícího a zdravého smoothie se spoustou živin.  

Všechny suroviny, ať už z vaší zahrádky, obchodu nebo samosběru, vložte do mixéru a rozmixujte. Pokud bude smoothie moc husté, přilijte trochu vody. Semínka si předem namočte a přidejte pár kostek ledu.

1.    Melounové smoothie s jahodami a mátou

• 250 g melounu
• 3 jahody
• 6 lístků máty
• 1 lžičku konopných semínek
• Dle potřeby šťáva z ½ citronu nebo pomeranče

2.    Jahodovo banánové smoothie se stévií

• 7 až 10 jahod
• 1 banán
• sušený sojový nápoj s 300 ml vody nebo 300 ml sojového mléka
• 4 lístky stévie

3.    Ostružinovo malinové smoothie

• ½ hrnku ostružin
• ½ hrnku malin
• ½ hrnku neloupaných jablek
• 1 a ½ hrnku mléka nebo vody

4.    Borůvkové smoothie

• 1 hrst borůvek
• 1 pomeranč
• 2 lžičky konopných semínek
• 2 lžičky chia semínek

5.    Rybízové smoothie s banánem

• 7 lžic červeného rybízu
• 1 zralý banán
• 1 malý bílý jogurt bez cukru

6.    Brusinkové smoothie

• 1/2 šálek brusinek
• 1 celer
• 1 okurka
• 1 jablko
• 1 hruška
• 1 hrst špenátu

7.    Mangové smoothie s jogurtem

• 2 a ½ šálku mraženého manga
• 1 a ½ šálku bílého jogurtu
• ¼ lžičky mleté skořice
• med
• šťáva z půlky limetky

8.    Smoothie s kokosovým kefírem

• 1 šálek kokosového kefíru
• 1/2 šálek petržele
• 1 okurka
• 1 jablko
• 1 lžíce kokosového oleje
• 1 limetka
• 2 lžíce čerstvé máty

9.    Červeno zelené smoothie

• 1/2 šálek mražených brusinek
• 1 šálek kapusty
• 1 ks mraženého banánu
• 1 lžíce medu
• 1 šálek vody

10.                 Celerovo jablečné smoothie se zázvorem

• 1 svazek řapíkatého celeru
• 6 jablek Granny Smith
• kousek čerstvého zázvoru

11.                 Ovocné smoothie se špenátem

• 2 hrušky
• 1 banán
• 1 hrst špenátu
• 1 hrnek neslazeného mandlového mléka
• 1 lžička chia semínek
• 1 lžička skořice

12.                 Smoothie s ovocem a zeleninou

• 1 avokádo
• 1 banán
• 1 šálek borůvek
• 1 okurka
• 1 hrst kapusty nebo špenátu
• 1 šálek kokosové vody

13.                 Tomatové smoothie

• 1,5 dl plnotučného mléka
• 1,5 dl rajčatové šťávy
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce jablečné šťávy
• špetka mleté skořice

14.                 Smoothie z červené řepy

• 1 červená řepa
• 1 jablko
• hrst čerstvého špenátu
• šťáva z 1/2 citronu
• voda podle potřeby

15.                 Zeleninové smoothie

• 2 šálky pomerančového džusu
• 1/2 šálku červené papriky
• 1/2 šálku okurky
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžičky worcesteru
• špetka soli
• špetka pepře
• špetka chilli

16.                 Mrkvové smoothie

• 6 mrkví
• 3 rajčata
• 2 červené papriky
• 4 stroužky česneku
• 4 stonky celeru
• 1 šálek řeřichy
• 1 šálek špenátu
• 1 Jalapeno

17.                 Zeleninové smoothie s proteinem

• 1/2 hrušky
• 1/4 avokáda
• 1/2 okurky
• 1/2 citronu
• 1 hrst čerstvého koriandru
• 1 šálek kale (popř. zelí nebo kapusty)
• 1/2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru
• 1/2 šálek kokosové vody
• 1 kopeček proteinu – konopný, dýňový či hrachový
• Voda dle potřeby

18.                 Detoxikační smoothie

• 1 šálek kapusty
• 1 šálek manga
• 2 celery
• 1 šálek mandarinkové nebo pomerančové šťávy
• 1/4 šálku petržele
• 1/4 šálku máty

19.                 Zelené smoothie vegan

• 1 šálek špenátu
• 1 šálek kapusty
• 1/2 šálek celeru
• 1/2 lžička skořice
• 1 jablko
• 1 hruška
• 2 mražené banány
• 2 šálky vody
• čerstvá máta